もやしと揚げ玉のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはひげ根をとり洗いザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   ボウルにAを入れてよく混ぜる。１と揚げ玉も加える。

3. 3

   フライパンに油をひいて中火に熱する。生地を流し入れ蓋をして弱火で３分蒸し焼きにする。

4. 4

   裏返して両面に焦げ目がつくまで焼く。焼けたらBをトッピングする。