お弁当　冷めてもおいしいサクサクスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは２００度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   ボウルにAを入れよく混ぜる。油を加えたら手の指でそぼろ状にすり混ぜる。

3. 3

   ２に低脂肪乳を加えゴムベラできるように混ぜる。ひとまとまりになったら台の上に取り出す。

4. 4

   生地を５ミリ幅くらいに軽くのばし包丁で半分に切り重ねる。これを３回繰り返す。最後に１０等分に切る。

5. 5

   天板に生地をのせ２００度のオーブンで１５分焼く。更に１８０度に下げ５分焼く。ケーキクーラーの上で冷ます。