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白だしで!明太だし巻き卵 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
Koisy
明太子を入れたアレンジ卵焼きです。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
卵
3個
明太子
1本
小ねぎ(小口切り)
大さじ2
白だし
大さじ1/2
水
大さじ1
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作り方
1
ボウルに卵を割り入れ溶き、小ねぎ、白だし、水を入れさらに溶く。
2
卵焼き器にサラダ油を入れ中火にかける。余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
3
手順1を1/3流し、その上に明太子を乗せて巻いていく。残りの卵液を数回に分けて焼けば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
明太子に塩気があるので、白だしは少なめにしています。
きっかけ
明太オムレツをイメージしてつくってみました。
公開日:2021/06/27
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だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
卵焼き
明太子
卵
お弁当おかず
料理名
明太卵焼き
このレシピを作ったユーザ
Koisy
365日ほぼ自炊生活。その中で美味しくできたものを投稿していこうと思います♪ 野菜をたくさん使った料理がメインです。
つくったよレポート(
2
件)
2024/06/02 04:51
ありがとうございました!
youtan.
2023/12/10 19:11
明太子大好きなのでアレンジレシピ ありがとうございます。
まさもち
関連カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタ
タラモサラダ
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