レッドグローブジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶどうは皮ごと半分に切る。種を取りレモン汁と砂糖をまぶして水分が出るまで半日置く。

2. 2

   鍋に１を入れ中火にかける。煮立ったらアクをとりながらとろみがつくまで煮る。

3. 3

   熱い内に清潔な瓶に入れ脱気消毒する。逆さまにして冷ます。冷めたら冷蔵庫で保存する。