材料(1人分)
- 車麩
- 1枚
- 片栗粉
- 大さじ2
- Aお好み焼きソース マヨネーズ
- 各小さじ1
- 青のり
- 小さじ2分の1
作り方
-
- 1
- 車麩はたっぷりの水で戻し水分をよく絞る。食べやすく切る。片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
- 油を180度に熱する。1を入れ2~3分揚げる。バットで油をきる。
-
- 3
- 2にAをかける。仕上げに青のりをふりかける。
おいしくなるコツ
お好み焼きソースとマヨネーズで食べやすい味にしました。
きっかけ
車麩を活用したかったので。
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