ニンニクとドライトマトのミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切り、ニンニク5ミリ角に切る。
   ドライトマトは、細かく切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れて中火で香りが立つまで炒める。
   挽き肉を入れる。挽き肉は固まりのまま両面を焼き、後から崩すとふっくら美味しく焼けます。

3. 3

   2に★を入れて全体に味が馴染むよう炒める。
   出来上がり♪

4. 4

   お皿に盛り（お好みでローズマリーの葉先などを添え）、パスタ、パン、ニョッキなどお好みの主食でお召し上がりください。