最強おつまみ☆えのきチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは半分に切ってフライパンに広げ、とろけるチーズを乗せて蓋をして中火にかける。（26cmのフライパンを使用しました）

2. 2

   フツフツとしたら蓋をはずし、チーズから油が出てくるまでそのまま焼く。

3. 3

   裏面に焦げ目がついてきたら火を止め、刻みパセリを散らす。

4. 4

   端からくるくると巻いて適当な大きさに切り、刻みパセリと粗びきの黒コショウを振って完成♪

5. 5

   長ネギとチーズの組み合わせも美味しい♪
   『長ねぎチーズ』のレシピID : 1930025854

6. 6

   レンコンで作っても美味しいです♪
   『れんこんチーズ』のレシピID : 1930025133