シャキシャキれんこんサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パンは半分に切りAを塗っておく。

2. 2

   れんこんは皮をむいて食べやすく切る。酢水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。
   ピーマンは種とヘタをとり細切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひいて中火に熱する。２を炒める。塩コショウで調味する。

4. 4

   一枚目のパンに3をのせみそをかける。2枚目のパンで挟む。