チーズたっぷりミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チーズを粗いみじん切りにする。キッチンカッターを使うと楽。

2. 2

   ★の材料はみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ20秒たったらにんにくチューブを入れて弱火で30秒加熱する。

4. 4

   ★の材料と豚ひき肉を塩小さじ1、コショウをふりかけて中火で1分炒める。

5. 5

   〇の材料を入れて蓋をしてとろ火で10分煮込んだらソースは完成。

6. 6

   湯を沸騰させ塩とオリーブオイル大さじ1を入れて、パスタを茹で（時間マイナス2分）ざるにあげて水を切る。

7. 7

   パスタを皿にもりつけソースを全体にかけて、チーズをふりかけたら完成。