キャベツとウインナーの♪中華卵スープ レシピ・作り方

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だだちゃまめごはん
固いキャベツもスープにすると美味しく頂けます。彩りも良いですね。
みんながつくった数 4

材料(3人分)

キャベツ
葉2〜3枚
ウインナー
2〜3本
1000cc
1個
中華だし
小さじ3〜4
塩コショウ
パッパ

作り方

  1. 1
    鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。
  2. 2
    キャベツは4〜5センチぐらいに切ります。
  3. 3
    キャベツを加えます。
  4. 4
    ウインナーは斜め切りにします。
  5. 5
    ウインナーを加えます。
  6. 6
    容器に卵を割り入れ溶いておきます。
  7. 7
    卵を加えます。
  8. 8
    塩コショウで味を調えます。
  9. 9
    ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  10. 10
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

卵を流し入れたらさっとかき混ぜて火を止めてください。

きっかけ

固いキャベツもスープにすると美味しく頂けます。彩りも良いですね。

公開日:2021/03/07

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー和風スープその他の中華スープ野菜スープキャベツ
関連キーワード
東京オリンピック コロナ禍 緊急事態宣言 おうちご飯
料理名
キャベツとウインナーの中華卵スープ

このレシピを作ったユーザ

だだちゃまめごはん みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。

つくったよレポート( 3 件)

2022/05/09 14:55
キャベツの外側の葉が、美味しく消費出来ました。彩り綺麗で、簡単なのもいいですね。
Ele28
とても美味しそうですね(^o^) 参考にさせていただきます。つくレポありがとうございましたm(_ _)m また次の投稿よろしくお願い致します(*^^*)
2021/03/19 14:24
キャベツが固かったので、スープにちょうど良かったです。美味しくいただきました。 (〃^-^)
ちいずちいず
とても美味しそうですね(^o^) またよろしくお願い致します(*^^*)

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