5歳児が作った、コーンマヨネーズのお寿司！レシピ・作り方

Name: 5歳児が作った、コーンマヨネーズのお寿司！
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 米 1合; 水 200cc; 酢 15cc; 黒酢 10cc; 砂糖 大さじ1; 塩 小さじ:1/2; スイートコーン 60g; マヨネーズ 大さじ:2; 塩胡椒 少々; 海苔 お寿司が巻ける量

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5分以内
100円以下

バイキンマンが好き

コーンマヨネーズは、サラダのドレッシング代わりにも使えます。

簡単なので、子供と楽しく作れます！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

米: 1合

水: 200cc

酢: 15cc

黒酢: 10cc

砂糖: 大さじ1

塩: 小さじ:1/2

スイートコーン: 60g

マヨネーズ: 大さじ:2

塩胡椒: 少々

海苔: お寿司が巻ける量

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作り方

1

米:1合
を洗い、
水:200cc
を入れて炊きます。
2

ご飯を炊いてる間に、
酢:15cc
黒酢:10cc
砂糖:大さじ1
塩:小さじ1/2
を混ぜ合わせます。
3

フライパンに、
1
2
を入れて、
切るようにして混ぜ合わせます。
4

スイートコーン:60g
の水気をしっかりと切ります。
5

4に、
マヨネーズ:大さじ2
塩胡椒:少々
を加えて、
混ぜ合わせます。
6

3を柔らかく握り、
海苔:お寿司が巻ける量
で巻き、
5
を乗せたら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒酢を使うことでまろやかになり、昔のお寿司の酢飯のようになります。フライパンで混ぜる方が、混ぜやすいです。うちは酸っぱい方が好きなので、この分量にしてます。普通の方が好みの場合、酢:10cc 塩:小さじ1 にしてください。

きっかけ

今日は子供が料理をたくさんやりたい日だったみたいなので、この他にトマトソース・しゃぶしゃぶのタレも作ってもらいました。

公開日：2021/01/11

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このレシピを作ったユーザ

バイキンマンが好き子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。