茄子とピーマンの煮浸し レシピ・作り方

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十三東
茄子が好きなので作りました

材料（2人分）

なす
4本
ピーマン
２個
サラダ油
適量
本つゆ４倍濃縮
５０ml

作り方

  1. 1
    ピーマンは縦細切りしてサラダ油で炒めてお皿に入れる
  2. 2
    茄子も縦細切りしてサラダ油で炒めてお皿に入れる
  3. 3
    本つゆ入れあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

暖かいうちに本つゆ４倍濃縮を薄めず使う

きっかけ

茄子が好きで作りました

公開日：2020/12/16
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