材料（１０枚人分）
- 柿
- １００ｇ
- ハチミツ
- 大さじ１
- マーガリン
- ５０ｇ
- 砂糖
- ３０ｇ
- 薄力粉
- １２０ｇ
作り方
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- 1
- オーブンは１７０度に予熱しておく。天板に油を吹きかけておく。
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- 2
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- 柿は皮をむく。ハチミツと共にミキサーに入れる。滑らかになるまで撹拌する。
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- 3
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- ボウルにマーガリンと砂糖を入れゴムベラで白っぽくなるまで混ぜる。薄力粉をふるい入れたら切るように混ぜる。２も加える。
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- 4
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-
- 5
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- ３を手で等分に丸める。天板に並べ１７０度のオーブンで２０分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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- 6
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おいしくなるコツ
粉を加えたら練らずに切るように混ぜて下さい。
きっかけ
柿を頂いたので。
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