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豆腐の牛乳スープ レシピ・作り方

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yukkiy8
子どもさんにもお勧めです。

材料（２人分）

絹豆腐
２分の１丁
ネギ
１本
牛乳
２００ml
Aコンソメの素
小さじ１
A水
２００ml
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐は食べやすく切る。
    ネギは小口切りにする。
  2. 2
    鍋にAを入れて中火にかける。煮立ったら１と牛乳を加え沸騰直前まで温める。塩コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳を沸騰させないで下さい。

きっかけ

豆腐を牛乳が合うと思ったので。

公開日：2020/09/20
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カテゴリ
絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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