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バナナのチョコチップクッキー レシピ・作り方

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yukkiy8
しっとりしていておいしいです。

材料(10枚人分)

薄力粉
50g
オリーブオイル
20g
A砂糖 ハチミツ
各大さじ1
卵黄
1個
チョコチップ
20g
バナナ
1本
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作り方

  1. 1
    バナナは皮をむいて潰しておく。
    オーブンは160度に予熱しておく。
    天板にクッキーシートを敷いておく。
  2. 2
    ボウルに卵を入れる。
    更にA オリーブオイルの順に加え泡立て器でよく混ぜる。
  3. 3
    2にチョコチップとバナナも加える。
    薄力粉をふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。スプーンを2本使って天板に生地をのせる。
  4. 4
    160度のオーブンで15分焼く。
    焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。

おいしくなるコツ

粉を加えたら練らずに切るように混ぜて下さい。

きっかけ

バナナとチョコレートが合うと思ったので。

公開日:2020/07/19

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カテゴリ
チョコチップクッキー

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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