豆乳とひき肉のツナグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄切りにする。
   ブロッコリーは子房にまけ、耐熱ボウルに入れる。
   ラップを被せて、電子レンジで1分加熱する。

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火で溶かし、ひき肉を炒める。
   肉の色が変わったらじゃがいもを加え、3分炒める。

3. 3

   薄力粉を加え、焦がさないよう炒める。
   混ざったら●を加え、2分煮て塩胡椒で味を整える。

4. 4

   耐熱容器に【3】、ブロッコリーをのせ、チーズ、パン粉を散らす。
   温めておいたオーブンで、10分焼いたら完成。