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薄切り豚肉の冷やし中華♪夏はしっかりビタミン補給 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
だだちゃまめごはん
冷やし中華に豚バラ薄切り肉は間違いないです。ビタミン補給に良いですね。
材料(3人分)
豚バラ薄切り肉
300g
卵
2個
きゅうり
1本
ミニトマト
6個
冷やし中華(タレ付き)
3人分
サラダ油
大さじ1
砂糖
小さじ2〜3
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作り方
1
きゅうりは細切りにします。
2
卵を容器に割り入れ砂糖を加えて混ぜ合わせます。
3
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。薄焼き卵を作ります。
4
焼いた卵は重ねておきます。
5
卵が冷めたら細切りにします。
6
豚バラの薄切り肉です。
7
沸騰したお湯でしゃぶしゃぶしてください。時間は短め、しっかり火を通してください。
8
茹で上がったらザルにとります。
9
今回使用した日清の冷やし中華です。
10
麺を指定時間茹でます。
11
茹で上がったら器に盛り付けます。
12
卵、きゅうり、豚バラ薄切り肉、半分に切ったミニトマトをトッピングして、付属のタレをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉は軽くしゃぶしゃぶして使います。ぐっちゃり混ぜてからいただきましょう。
きっかけ
冷やし中華に豚バラ薄切り肉は間違いないです。ビタミン補給に良いですね。
公開日:2020/06/16
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きゅうり
豚バラ肉
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だだちゃまめごはん
みなさんこんちわ。 だだちゃまめごはんです(^_^)v エスニック系もあり〜の、田舎料理みたいなの作ったり。 色々楽しんでます。
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