万能トマトソース レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
カクレガニ
パスタ、ピザ、チキンソテー、フライもの…何にでも使える万能トマトソースです!

材料(2~3人分)

ベーコン
30g
玉ねぎ
30g
にんにくチューブ
3g(5cm)
トマトホール缶
100g
ケチャップ
20g
1g

作り方

  1. 1
    ベーコンはみじん切り、玉ねぎは2mm幅のスライスにしておく。トマトホール缶はミキサーかバーミックスでまわしておく。
  2. 2
    鍋にオリーブオイル大さじ1杯(分量外)を入れ、火にかける。ベーコンを入れ香りが出て、軽く色付くまで炒める。
  3. 3
    にんにくチューブ1cm、玉ねぎを加え軽く炒める。
  4. 4
    トマトホール缶、ケチャップ、塩を加えよく混ぜ合わせ、煮詰める。

おいしくなるコツ

最初のベーコン炒めと、最後の煮詰めをキチンとやることで、味が深くなります。

きっかけ

ピザソースを自家製で…と思いつくりましたが、意外と何にでも使える万能ソースになりました!

公開日:2020/04/21

関連情報

カテゴリ
トマトソースパスタソースシーフードに合うソースお肉に合うソースピザソース

このレシピを作ったユーザ

カクレガニ 簡単。安定。美味。を追求して行きます!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする