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卵サラダドレッシング レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Ryourihamakasete
どんな野菜にもよく合い、カボチャが入るのでとってもヘルシーなサラダがそのままドレッシングになっちゃうサラダonサラダ!!
材料(2人分)
ゆで卵
2個
きゅうり
2分の1
カボチャ
30g
★マヨネーズ
大さじ1
★ヨーグルト
大さじ2
★塩コショウ
適宜
★酢
小さじ1
〇レタス
200g
〇ゆでブロッコリー
3個
〇オクラ
2個
〇ミニトマト
4個
作り方
1
カボチャは電子レンジで2分加熱する。
2
カボチャ、きゅうり、茹で卵を細かく切る。フードプロセッサーを使えば速いです。
3
レタスはちぎり、オクラは細切りに、ミニトマトは半分に切る。
4
★の調味料と一緒に蓋つきタッパーに入れてシェイクしてドレッシングを作る。
5
〇の材料を皿に盛り付けドレッシングをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゆで卵を茹でながら思いついた。
公開日:2020/01/22
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その他のドレッシング
マヨネーズ系ドレッシング
料理名
卵サラダドレッシング
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