自家製酵母のオレンジビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを入れてよく混ぜておく。

2. 2

   別のボウルにBを入れる。油を回し入れて手の指でさっと混ぜる。１を加えて木べらでよく混ぜる。

3. 3

   ひとまとまりになったら打ち粉をふった台の上に出す。手で楕円にのばして包丁で半分に切って重ねる。4回繰り返す。

4. 4

   ３をラップを敷いたタッパーに入れて冷蔵庫で3日寝かせる。
   200度のオーブンで15分焼く。