シンプル春雨サラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
シンプルですがおいしいです。

材料(2人分)

春雨
30g
Aきゅうり
2分の1本
A人参
2㎝
B卵
1個
B塩
ひとつまみ
Cお酢 みりん ごま油
各小さじ1
C醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    春雨は熱湯でさっと茹でて戻し食べやすく切る。
  2. 2
    Aは千切りにする。塩を振っておき、水分が出たらよく絞る。
  3. 3
    器にBを入れて混ぜる。卵焼き器に油を熱して流し薄焼き卵にする。粗熱をとって細切りにする。
  4. 4
    ボウルにCを入れてよく混ぜる。
    1 2 3を入れて和える。

おいしくなるコツ

ハムの代わりに人参がヘルシーにしました。

きっかけ

春雨サラダが食べたかったので

公開日:2019/11/09

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カテゴリ
春雨

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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