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レンチンだけ!ズッキーニとしめじのパスタ レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
まるで生パスタのような食感です。これは絶対作ってみて欲しい一皿。

材料(1人分)

★パスタ
70g
★水
300㏄
★オリーブオイル
小さじ1
★塩
小さじ4分の1
〇タマネギ
4分の1
〇しめじ
20g
〇ズッキーニ
20g
▽小麦粉
大さじ1
▽豆乳
大さじ2
クリームチーズ
10g
塩コショウ
適宜
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作り方

  1. 1
    タマネギとズッキーニはスライスし、しめじはバラバラにする。
  2. 2
    ★の材料を蓋つきタッパーに入れて電子レンジで5分30秒加熱しお湯を捨てる。
  3. 3
    〇の材料を入れて塩コショウしてシェイクし電子レンジで2分加熱する。
  4. 4
    ▽の材料を入れてシェイクし1分加熱する。
  5. 5
    クリームチーズを入れてシェイクして、皿に盛り付けたら完成。

きっかけ

ササっとパスタが食べたかった。

公開日:2019/10/08

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタきのこパスタ

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