豚キューブのオーロラソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白は角が立つまで泡立てる。

2. 2

   豚肉はサイコロ状に切り蓋つきタッパーに入れ、塩コショウし小麦粉を入れてシェイクしまぶす。

3. 3

   卵白を入れてさらにシェイクしからませ、180℃の油で4分加熱する。

4. 4

   蓋つきタッパーにしめじとピーマン、オリーブオイルを入れてシェイクし電子レンジで2分加熱する。

5. 5

   豚肉と★の調味料を入れてシェイクし電子レンジで1分加熱し皿に盛り付けたら完成。