ヘルシー大和芋と卵のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。ネギは小口切りにする。

2. 2

   大和芋は皮をむいてすりおろしておく。

3. 3

   ボウルに２と卵を入れて泡立て器でよく混ぜる。

4. 4

   ３に１を加えてさっと混ぜる。

5. 5

   フライパンに油をひいて熱して４を流す。豚肉をのせる。
   底に火が通ったら裏返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

6. 6

   両面に軽く焦げ目をつける。
   仕上げにAをかけてBをトッピングする。