ズッキーニときのこの茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとナスは半月の薄切りに、ウィンナーは細か切って蓋つきタッパーに入れて、オリーブオイルをかけて激しくふって、電子レンジで2分加熱する。

2. 2

   えのきは細かく切り、しめじは軸を取ってバラバラにする。

3. 3

   器に１で作った具と〇の材料を入れる。

4. 4

   ★の材料をまぜて卵汁をつくる。

5. 5

   具の入った器に、卵汁を入れて、泡が出ていたらバーナーで消す。

6. 6

   アルミホイルで蓋をして真ん中に穴を開けて、電子レンジで1分30秒加熱すれば完成。