牛モツ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モツは熱湯をさっとかけておく。水でさっと洗いザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。玉ねぎは薄切り　人参は食べやすく　ニラは1㎝幅に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱して１を炒める。肉の色が変わったら２を加える。

4. 4

   野菜に火が通ったら麺とAを加えて全体を炒め合わせる。塩コショウで調味する。