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大根菜飯の酢飯 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukkiy8
ご飯にお酢を効かせました。
材料(2人分)
温かいご飯
1合分
Aお酢
大さじ2
A砂糖
大さじ1
大根の葉
ひとつかみ
A和風だしの素
小さじ2分の1
塩
少々
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作り方
1
大根の葉は熱湯でさっと茹でてザルに上げて水気をきっておく。粗みじん切りにする。
2
ボウルにご飯とよく混ぜたAを入れてしゃもじで切るように混ぜる。1も加える。
3
塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お酢に和風だしの素を効かせました。
きっかけ
大根の葉を頂いたので
公開日:2018/11/11
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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