手羽先のみりん煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽先 10本
- Aお酢 大さじ３
- A砂糖 大さじ２
- Aみりん 水 各大さじ４
作り方
- 1 手羽先は食べやすいように骨に沿って切れ目を入れておく。
- 2 何もひかないフライパンに１を皮目を下にして入れてさっと炒める。
- 3 ２によく混ぜたAを加えて煮立ったら蓋をして弱めの中火で15分煮る。仕上げに蓋をして汁を煮絡める。
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- 手羽先
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しじみしじみ2018/09/09 18:27
とても美味しかったです!
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