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卵たっぷりそうめんサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
卵を2個使ったたっぷりそうめんです。卵が2重なっています。
材料(1人分)
そうめん
2束
卵(室温に戻しておく)
2個
きゅうり
4分の1本
新玉ねぎ
4分の1個
トマト
4分の1個
鮭の水煮缶
4分の1缶
めんつゆ(ストレート)
50ml
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作り方
1
鍋に水を入れて卵を加えゆで卵を作り殻をむいておく。
2
きゅうりは細切り トマトはざく切り 玉ねぎは薄切りにする。卵は輪切りにする。
3
麺は表示通りに茹でて冷水に取りよくもみ洗いする。ザルに上げて水気をよく切っておく。
4
器に麺を入れて2 鮭缶を盛り付ける。食べる時につゆを回しかけて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みの盛り付け方で飾って下さい。
きっかけ
卵をたくさん使いたかったので
公開日:2018/05/29
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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