塩麹の卵ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は茹でて殻をむいて粗みじん切りにする。

2. 2

   じゃが芋は茹でて熱い内に皮をむいて潰す。Aを加えて混ぜて冷ましておく。

3. 3

   きゅうりは小口切り玉ねぎは薄切りにする。塩をまぶして水分が出てくるまでおいてよく絞る。

4. 4

   ボウルに１　２　３　汁気をきった鮭缶　マヨネーズを入れてよく混ぜる。