作り方
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- 1
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- 玉ねぎは太めの薄切りにする。ニンニクはみじん切り ベーコンは細切りにする。トマトはざく切りにする。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒める。透明になったらベーコンも加えてさっと炒める。
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- 3
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- 2にトマト ニンニク 塩を加えて蓋をして弱火で10分煮る。
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- 4
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- パスタは表示通りに茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。
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- 5
- 3にパスタと茹で汁お玉半分を調節しながら加えて塩コショウで調味する。
おいしくなるコツ
茹で汁を調節しながら加えて下さい。
きっかけ
新玉ねぎを使いたかったので
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