りんごと米粉のしっとりケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱しておく。型に油を吹きかけておく。

2. 2

   りんごは皮ごといちょう切りにする。レモン汁をまぶしておく。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れて泡立て器で軽くほぐす。更に砂糖　オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

4. 4

   ３にAをふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。

5. 5

   ４にりんごを加えて全体をざっと混ぜる。型に流す。180度のオーブンで40分焼く。

6. 6

   焼けたら型からはずしてケーキクーラーの上で冷ます。