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タラモコロッケ レシピ・作り方

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yukkiy8
サクサクてお勧めです。

材料(6個人分)

じゃが芋
200g
たらこ
30g
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
A溶き卵
2分の1個
A薄力粉
小さじ2
Aパン粉
20g
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は茹でて熱い内に皮を剥いて潰す。
    粗熱を取っておく。
  2. 2
    たらこは皮を切って中身を出しておく。
  3. 3
    ボウルに1 2 マヨネーズを入れて混ぜる。塩コショウで調味する。
  4. 4
    3を6等分にして丸めてAの衣を順につける。
  5. 5
    油を170度に熱して4を入れてキツネ色になるまで揚げる。

きっかけ

たらこを使ったコロッケを作りました。

公開日:2017/11/03

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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