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牛タン塩バター焼き レシピ・作り方

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yukkiy8
仕上げにバターを加えてコクを出しました。

材料(2人分)

牛タン塩
200g
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ2分の1
ニンニク
1かけ
有塩バター
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ニンニクはすりおろる。
  2. 2
    タン塩に塩コショウをまぶしておく。
  3. 3
    フライパンに油と1を入れて熱して香りが出たら2を加えてさっと焼く。火を止めて予熱でバターを溶かしながら絡める。

きっかけ

タン塩が食べたかったので

公開日:2017/08/07

関連情報

カテゴリ
牛タン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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