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牛タン塩バター焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yukkiy8
仕上げにバターを加えてコクを出しました。
材料(2人分)
牛タン塩
200g
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ2分の1
ニンニク
1かけ
有塩バター
大さじ1
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作り方
1
ニンニクはすりおろる。
2
タン塩に塩コショウをまぶしておく。
3
フライパンに油と1を入れて熱して香りが出たら2を加えてさっと焼く。火を止めて予熱でバターを溶かしながら絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
タン塩が食べたかったので
公開日:2017/08/07
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牛タン
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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