材料（２人分）
- きゅうり（神奈川県産）
- 1本
- ショウガ
- １かけ
- Aお酢
- 大さじ１
- A砂糖
- 大さじ2分の１
- Aすり白ゴマ
- 小さじ１
- あさりの佃煮
- 100g
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- きゅうりは小口切りにする。塩を振って水分が出てくるまでおいてよく絞る。
-
- 2
- ショウガはみじん切りにする。
-
- 3
-
- ボウルに１ あさりの佃煮 ２ Aを入れて和える。
おいしくなるコツ
きゅうりとすりごまで栄養満点でさっぱりとさせました。
きっかけ
あさりの佃煮を活用したかったので
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