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ひじきとアイスプラントのサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
アイスプラントと合わせて作ってみました。

材料(2人分)

アイスプラント
1パック
乾燥ひじき(韓国産)
10g
切干大根
10g
人参
4分の1本
Aマヨネーズ
大さじ2
A薄口しょうゆ
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    アイスプラントはさっと洗って食べやすくちぎる。
  2. 2
    ひじきと切干大根とひじきは水で柔らかくなるまで戻す。熱湯でさっと茹でて水気をよくきっておく。
  3. 3
    人参は千切りにする。
  4. 4
    ボウルに1 2 3 を入れてAで和える。塩コショウで調味する。

きっかけ

ひじきを使ったサラダを作ってみました。

公開日:2017/05/23

関連情報

カテゴリ
ひじき

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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