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アイスプラントとひじきのサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
彩りよいヘルシーサラダです。

材料(2人分)

乾燥ひじき(韓国産)
10g
アイスプラント
2分の1パック
コーン
大さじ3
A練り白ごま
小さじ1
A白味噌
小さじ2分の1
Aマヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ひじきは水で柔らかくなるまで戻す。熱湯でさっと茹でてザルに上げて水気をよくきっておく。
  2. 2
  3. 3
    ボウルにAを入れてよく練り混ぜる。
    食べやすくちぎってアイスプラント コーン ひじきを加えて和える。
  4. 4
    塩コショウで調味する。

きっかけ

ひじきを使ったサラダを作ってみました。

公開日:2017/05/17

関連情報

カテゴリ
ひじき

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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