電子レンジで苺大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   苺は洗ってヘタを取っておく。
   あんこは８つに丸めておく。

2. 2

   ボウルに白玉粉　砂糖を入れて水を加えて泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   2に軽くラップをして電子レンジ６００ｗで2分加熱する。
   一度取り出してゴムベラでよく混ぜる。

4. 4

   再びラップをして様子を見ながら1分加熱する。

5. 5

   台の上に片栗粉をしいて４を取り出して8等分する。１のあんこを入れて丸める。

6. 6

   包丁で真ん中に切れ目を入れて苺を覗かせる。