手羽先と舞茸を黒酢とにんにくで煮ました。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を揃えました。

2. 2

   手羽先の関節部分を切り分けます（食べやすいように）。

3. 3

   鍋を熱くしてサラダ油を少し入れます、手羽先を並べて焼きます。

4. 4

   きつね色がつきましたら裏返して焼きます。

5. 5

   両面に焼き色がつきましたら、にんにくを入れます。

6. 6

   舞茸も入れて、一緒に炒めます。

7. 7

   ★印の合わせ調味料を入れます。

8. 8

   水を３００ｃｃ入れます、
   中火で水分がなくなるまで煮込みます。

9. 9

   出来上がりです。