揚げ焼き牡蠣フライのタルタルソース掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は塩水で軽く洗い水気をよくきっておく。

2. 2

   牡蠣に塩コショウをまぶしてAの衣を順につける。

3. 3

   フライパンに2cm油を入れて熱して揚げ焼きする。

4. 4

   Bはみじん切りにする。
   ボウルに入れてCを加えてよく混ぜる。

5. 5

   牡蠣にタルタルソースをかける。