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じゃが芋のパン粉揚げ レシピ・作り方

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yukkiy8
子どもさんのおやつにもお勧めです。

材料(2人分)

じゃが芋
2個
A薄力粉
適量
A溶き卵
1個
Aパン粉
適量
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮ごと茹でて皮を剥き一口大に切る。
  2. 2
    1にAの衣を順につける。
  3. 3
    170度に熱した油に2を入れてキツネ色になるまで揚げる。

おいしくなるコツ

じゃが芋をあらかじめ茹でてあるのでさっと揚げるだけで良いです。

きっかけ

じゃがいものフライを作ってみました。

公開日:2017/02/02

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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