材料（２人分）
- 温かいご飯
- 2杯分
- ウインナー
- 4本
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- 卵
- 1個
- 人参
- 4分の1本
- サラダ油
- 大さじ１
- Aトマトケチャップ
- 大さじ３
- Aコンソメの素 ウスターソース
- 各小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- マーガリン
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 玉ねぎはくし形 ウインナーは輪切り 人参はサイコロ状に切る。
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- 2
- フライパンに油を熱して１を入れて炒める。
野菜に火が通ったらAを加えて更に炒める。
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- 3
- ご飯 溶いた卵を加えて木べらで手早く切るように混ぜる。
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- 4
- 仕上げにマーガリンを加えて全体を混ぜて塩コショウで調味する。