材料（１人分）
- 食パン
- 1枚
- Aわさび
- 小さじ4分の１
- Aマヨネーズ
- 大さじ１
- 茄子
- 4分の1本
- オリーブオイル
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- オーブントースターを温めておく。
-
- 2
- 茄子は食べやすく切る。電子レンジで軽く火を通しておく。
-
- 3
-
- Aはよく混ぜておく。
パンにオリーブオイルを塗り茄子 Aの順に乗せる。
-
- 4
- トースターで軽く焦げ目が付くまで焼く。
おいしくなるコツ
マヨネーズが焦げるくらいがおいしいです。
きっかけ
茄子で和風トーストを作りたかったので
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