ししとうの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはヘタをとる。炒めたときにはじけないようようじで刺して穴をあけておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、ししとうを30秒ほどさっと炒め、塩麹を加え30秒ほど炒め完成。

3. 3

   付け合わせに最適です。