ホットケーキミックスで簡単クッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス ３０g
- 卵白 １個
- 砂糖 大さじ２
- 無塩バター（室温に戻しておく） ３０g
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 オーブンは１７０度に予熱しておく。
-
2
ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に混ぜる。
砂糖を加えてすり混ぜる。 -
3
２に卵を加えてさらによく混ぜる。
バニラエッセンスも加える。 - 4 最後にホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜる。
- 5 クッキングシートを敷いた天板に大さじ１づつ生地を流して１７０度のオーブンで１２～１５分焼く。
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