簡単おいしい！濃厚コーヒーゼリー 珈琲館風 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 水出し珈琲豆 40～80ｇ
- ゼラチン 10ｇ
- 砂糖 70ｇ
作り方
- 1 水出しコーヒーを淹れる。(水800cc：コーヒー豆40～80gで10時間浸水。40gの場合は1日浸水しても美味しいです。）
- 2 ゼラチン10gを20ccの水で10分以上ふやかしておく。
-
3
１を沸騰させ、70gの砂糖を加え、２を加えよく混ぜ、容器に入れて冷蔵庫へ。
2時間冷やせば出来上がりです。お好みで生クリームを加えてください。
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簡単なレシピ中心です。
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