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筍の蒸し餃子レシピ・作り方

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約15分
300円前後

今が旬の筍で作ってみました。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

餃子の皮: 12枚

豚ひき肉: 100g

茹で筍: 50g

ネギ: 1本

A塩コショウ: 少々

Aごま油　酒: 各大さじ2分の１

A水: 大さじ１

A鶏がらスープの素: 小さじ2分の１

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作り方

1

筍とねぎは粗みじん切りにする。
2

ボウルにひき肉を入れてAを加えてよく捏ねる。
　1も加えて全体を混ぜる。
　餃子の皮で具を包む。
3

蒸し器を火にかけて蒸気が上がったら火を弱めて２を入れて10分蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢で食べるのがおいしいと思います。

きっかけ

筍を蒸し餃子にしてみました。

公開日：2016/04/20

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関連情報

カテゴリ: 蒸し餃子豚ひき肉長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 3 件）

2017/11/16 19:47

とってもおいしいです(^^)/また作ります☆

初めまして！とってもきれいでおいしそうですね。作ってくれて嬉しいです。

2017/06/13 07:40

簡単でおいしかったです

いつもありがとうございます。とってもおいしそうですね。作ってくれてありがとうございました。

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