シナモンくるみ レシピ・作り方

シナモンくるみ
  • 5分以内
  • 300円前後
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一度食べると止められなくなります。

材料(作りやすい量人分)

  • くるみ 70g
  • 砂糖 50g
  • 大さじ4分の1
  • シナモン 小さじ1

作り方

  1. 1 くるみは170度のオーブンで10分ローストしておく。
  2. 2 鍋に砂糖を入れて全体に火に広げて水をかける。
  3. 3 弱火にかけて触らずに砂糖が溶けてくるのを待つ。
     砂糖が溶けて少し残るくらいになったら火を止める。
  4. 4 くるみを一度に加えて木べらで手早く混ぜる。
     砂糖が結晶化してくるので くるみがバラバラになるまで混ぜる。
  5. 5 仕上げにシナモンをかけて全体に絡める。

きっかけ

自家製のナッツの砂糖衣を作ってみました。

  • レシピID:1930007637
  • 公開日:2016/03/18
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創作・オリジナルお菓子
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