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ブロッコリーとはんぺんのかき揚げ レシピ・作り方

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yukkiy8
固い茎まで食べれておいしいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリー
1株
はんぺん
1枚
A卵
1個
A薄力粉
1カップ
A冷水
4分の3カップ
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作り方

  1. 1
    ブロッコリとはんぺんはサイコロ状にする。
  2. 2
    ボウルにAを入れてさっくりと混ぜて衣を作る。
  3. 3
    油を170度に熱する。
     1を2のボウルに入れて衣をつける。
  4. 4
    お玉ですくって油に落としきつね色になるまで揚げる。

きっかけ

茎まで食べられるようにしてみました。

公開日:2016/03/06

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2016/03/21 14:33
おつまみに作りました(ˊσ̴̶̷̤ ε σ̴̶̷̤ˋ)ふわふわのはんぺんがとっても美味しかったです!
ボンド子
いつもありがとうございます。  キツネ色でとってもおいしそうですね。  作ってくれてありがとうございました。

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