スイートポテト レシピ・作り方
材料（10個人分）
- さつま芋 300g
- 無塩バター（常温に戻す） 30g
- グラニュー糖 60ｇ
- 牛乳 ２０ｍｌ
- 卵黄 2分の1個
- 塗り卵用卵黄 1個
作り方
-
1
オーブントースターは温めておく。
さつま芋は皮を剥いて輪切りにして水にさらしてアク抜きする。
電子レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。 - 2 ボウルにさつま芋を入れて熱い内にすりこ木で潰す。バター グラニュー糖 牛乳 卵黄の順に加えてその都度よく混ぜる。
- 3 ２を鍋に入れて弱火にかけて軽く水分を飛ばす。
-
4
３を耐熱の型に入れて表面に溶いた卵黄を塗る。
オーブントースターで表面がきつね色になるまで７分～焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
